Lunch

ランチコース

4,800

  • アミューズ・ブーシュ
  • めばるのテリーヌ 醤油のエキューム
  • グリーンアスパラガスの冷製ポタージュ
  • メインディッシュ
    • 鯛のソテ ホワイトアスパラガス、キャヴィア添え
    • 蝦Shinjo奎內勒樣式
    • 仔羊のアンサンブル~背肉のローストと肩肉の煮込み~
    • 本日の肉料理
  • ピニャコラーダ~マンゴー、パッションフルーツ、ココナッツ~
  • 咖啡和甜點
課程1_0905

平日限定ランチコース

3,500

  • アミューズ・ブーシュ
  • グリーンアスパラガスの冷製ポタージュ
  • メインディッシュ
    • 鯛のソテ ホワイトアスパラガス、キャヴィア添え
    • 蝦Shinjo奎內勒樣式
    • 仔羊のアンサンブル~背肉のローストと肩肉の煮込み~
    • 本日の肉料理
  • ピニャコラーダ~マンゴー、パッションフルーツ、ココナッツ~
  • 咖啡
課程1_0905

プティート・リパイユコース【全8品】

6,900円

  • アミューズ・ブーシュ
  • めばるのテリーヌ 醤油のエキューム
  • さくら海老を挟んだ鶏胸肉 よもぎのピュレ
  • グリーンアスパラガスの冷製ポタージュ
  • メインディッシュ
    • 鯛のソテ ホワイトアスパラガス、キャヴィア添え
    • 蝦Shinjo奎內勒樣式
    • 仔羊のアンサンブル~背肉のローストと肩肉の煮込み~
    • 本日の肉料理
  • ピニャコラーダ~マンゴー、パッションフルーツ、ココナッツ~
  • 咖啡和甜點
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リパイユコース【全9品】

7,900円

  • アミューズ・ブーシュ
  • めばるのテリーヌ 醤油のエキューム
  • グリーンアスパラガスの冷製ポタージュ
  • 魚料理
    • 鯛のソテ ホワイトアスパラガス、キャヴィア添え
    • 蝦Shinjo奎內勒樣式
  • 花崗石
  • 肉料理
    • 仔羊のアンサンブル~背肉のローストと肩肉の煮込み~
    • 本日の肉料理
  • ピニャコラーダ~マンゴー、パッションフルーツ、ココナッツ~
  • 咖啡和甜點
course3_0905

グランド・リパイユコース【全10品】

10,000日圓

  • アミューズ・ブーシュ
  • めばるのテリーヌ 醤油のエキューム
  • さくら海老を挟んだ鶏胸肉 よもぎのピュレ
  • グリーンアスパラガスの冷製ポタージュ
  • 魚料理
    • 鯛のソテ ホワイトアスパラガス、キャヴィア添え
    • 蝦Shinjo奎內勒樣式
  • 花崗石
  • 肉料理
    • 仔羊のアンサンブル~背肉のローストと肩肉の煮込み~
    • 本日の肉料理
  • ピニャコラーダ~マンゴー、パッションフルーツ、ココナッツ~
  • 咖啡和甜點
course3_0905

誕生日&記念日には・・・

  • 通常のコースに加え、プラス2,200円で、自家製ロールケーキ&メッセージプレート(ローマ字)をご用意いたします。なお、その場で召し上がれない場合には、お持ち帰りいただくことも可能です。

 

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※別途チャージ料金550円/人をいただいております。
※メニュー・チャージ料金は、税込価格となっております。